这个是四九城八大酒楼特有的招待规格，为了就是客人净手后手上还带有茶叶的清香，这样让人能在用餐时候心情更加愉悦，净手完成后又在边上点上了一柱特有的檀香，只是这种檀香何雨柱不知道是啥配方，只是听说是雍正皇帝最喜欢的，后通过内务府传出的方子，被栾学堂花了高价买了过来，
“栾经理，听说你们丰泽园出了一个新菜品，只是不知道味道怎么样，这不今天抽空和陈老板一起过来尝尝味道吗。如果和传闻的不一样，那我们可是要不给钱的啊，”娄半城开口调侃起栾经理，（这个栾经理不是栾学堂，是栾学堂收养的义子，现在主要他在打理丰泽园）
“您二位大吃家来我们丰泽园吃饭，那是涨我们丰泽园的脸面，无论吃的好与不好，今天这顿我请了，这是二位这个菜是店里的一个学徒自己琢磨出了，还是有点粗糙，要是哪里不好的还请你多多指点一下，”栾经理开口就来，能做到四九城最大饭庄的经理，无论是为人处事，还是接人待物方面那都是八面玲珑的角色，
娄半城听到栾经理说这个菜是一个学徒琢磨出来更加好奇了，两个人望了一眼开口，“行啊，那今天这桌菜就叫他做了，如果做的好，大赏是少不了的，只是不知道是后厨哪位师傅的徒弟啊，”
“说起来娄董事长您对他爹应该比较熟悉，何大清的儿子，何雨柱也是我们后厨郭国章的徒弟，那小子年纪不大做菜的天赋还是不错的，”栾经理在边上给每个人都倒上了一杯茶，边倒边介绍。
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