冯爱莲面带潮红,含了几分羞涩地俯下身,将射过后软下来的肉棒子往嘴里塞,“相公,我帮你弄干净。”
因为下雨停了几日摊,翌日一早,一家人便都早早起来了,今天的卤味可是比前几日多了一倍,用何穗让木匠专门打制的保温桶装了两大桶,而面却准备的还是以前的份量。
江子骞拖着车刚走到大道上来,就看到他们摆摊的地方站着一人,那人远远地瞧见他们,立刻朝他们摆着手。
何穗有些错愕,只是待走近了后才发现原来是上次来光顾的那个胖子。
因为只营业了两天,而且到第二天的时候顾客才多起来,所以何穗对这个胖子还有些印象。
“我在这里候了一会儿了,听别人说你们几日没来了,还以为今天你们也不来,想走却又怕错过美味,所以等了会儿,这可真是没白等!”
胖子的这话让何穗心里一喜,没想到才两天而已,她居然还有了回头客,而且人家还愿意在这里等候他们开张!
江子骞等人赶紧摆摊,那胖子似乎等不及吃了,还搭了把手。
大家边摆放整理着东西,那胖子又道:“我在平城的事情办完了,今天是要回去的,家里的娘子特别爱吃这种卤味,所以想着带些回去让她尝尝!”
原来是这样。
等锅上了炉子之后,胖子又说:“上次吃的肉丝面不错,但我今天想换个口味,给我来碗猪肝面试试,再加两块卤肉一颗卤蛋,还有一份卤藕。”
何穗赶紧煮面,叶柳儿高高兴兴地开始泡茶,江子骞单独用小碟子装了卤菜送到桌上,憨憨地说:“第一个客人,卤千张免费送。”
胖子从来没有过免费送吃食的体验,而且那千张看样子足足有一份了,不免感慨道:“你们可真是实诚人。”
正煮面的何穗看到这一幕,望着江子骞憨厚傻气的模样,嘴角不由自主地勾起了一抹笑。
这傻子居然还有些生意头脑呢。
等面条上了之后,胖子开始大快朵颐起来,边吃还边点头。
那香味借着春风,自然是向远处飘去。
没一会儿就有顾客开始光顾。
等胖子吃完之后,抹着嘴巴道:“老板娘,你再帮我装两颗卤蛋,两份莲藕,两份千张,四块卤肉……”胖子说着,走到卤锅边上看了看,瞧见那白白的一节,问,“这是什么?”
“是卤春笋!”叶柳儿脆生作答。
胖子一顿,有些惊讶地问:“这春笋还能卤煮?”
“那当然,我月儿姐可厉害了,什么吃食都能做出来,而且做出来的那都是上等的美味!”
胖子呵呵一笑,“这话我是信的,那再来两份卤春笋,帮我全部装到这个牛皮袋子里,我带回去给家里人都尝尝。”
江子骞高高兴兴地接过胖子递过来的牛皮袋子开始装了起来。
而何穗却是若有所思地伸手摸了摸牛皮袋子。
嗯,结实又防水。
何穗忍不住心生一计。
也许是看到胖子吃完之后又点了好些东西,旁边两个吃面的人忍不住了,问:“这卤味真的有这么好吃?”
这两人是出城的,所以自然是还没吃东西,这会儿直接过来吃的面条,只是闻着卤味特别的香,却压根就不知道是何滋味。
胖子听闻后拍着胸口说:“自然是美味,你们不信就尝尝,价格实惠,份量也足!”
这胖子此时完全就是活生生的形象代言人。
两人问了价格,见确实也不贵,所以便点了一些,待到尝过一口之后,见味道着实好,便又加了一些其他的卤菜。
进城的人多,出城的人少,所以大多数出城的人都是来吃面的,而进城的则是在远处闻到了卤味香过来吃卤菜的。
前几日何穗还担忧这样下去的话卤味明显就会抢了面条的风头,但此时望着锅里的卤煮,想着刚才心里浮出的一计,顿时有些期待起来。
卤煮浓厚的香味在空气里向四周弥漫,随着太阳渐渐升高,路上的行人陆续多了些。
这些赶路人多半会在上一个地方找客栈歇息,他们出发前差不多都吃过早饭,而有些人没那么多讲究,会直接在路上凑合过一晚上,故早上基本做的都是这些人的生意。
因着昨日问酒的人也并不太多,所以何穗没有拿太多酒过来,但不想摆在台面上后,来吃的男食客叫了吃食都会再点一坛酒。
何穗担心不够用,连忙让江子骞再回去拿一些。
一直到中午,面条没卖多少,卤煮倒是畅销。
冯爱莲感慨:“这人们的心思真是摸不准,面条难道不是更能果腹么?还更便宜呢。”
何穗没她那么多情绪,生意好便行,大家爱吃什么,他们就做什么,想那么多做什么呢。
隔了会儿,何秋生回来了,坐下喝了两杯茶才道:“离我们近的有两家,一家面摊,还有一家卖包子稀饭,这是被转弯的那排树挡住了,若没有那树,从我们这里一眼便能看到那两个摊子的,但也是运气好,我们占得位置高,我在那边老远便能闻见香味,越往这边走越香呢。”
“那真是太好了,这生意一日比一日好,若是赶上刮风,那香味儿恐怕吹得更远,来的人定然也更多些。”
几人高兴说着话,有人喊:“穗儿!”
何穗扭着头去看,瞧见燕妮正在不远处朝她挥手,她往这边走来,一起的还有崖村的两个村民,除了她们,边上竟还跟着董行舟的娘董氏!
自从那次从董家搬走,董氏第二天找来吵了一架后,何穗就再也没见过她,后来建房子时听燕妮提过一嘴,说董氏后来花了一笔钱将房子修葺好,她肉痛极了,逢人就讲,诉苦自己花了多少多少银子,见人就骂,骂何穗江子骞烧她大屋,总有一日要不得好死。
其实村里人谁不清楚董氏的为人,最初还能当八卦听听,次数多了,人家就不耐烦了,董氏一张嘴大家就自动散开。
这会儿仇人相见,何穗权当看不见,而一向性子急躁的董氏面对何穗的视而不见,竟也意外的没有发火,随着燕妮等人在面摊坐下。
燕妮四处打量:“我昨日刚从姥姥家回来便听人说瞧见你在此摆了摊子,这不,早晨和几位婶子去赶集,这会儿回来想着定要来吃碗面。”
“那敢情好,大家要吃什么?这会儿人不多,我去给你们煮。”
燕妮她们手里拎着大包小包走了这么半天,早就饿了,此时闻见香味儿,哪个不是馋的吞口水?但两个婶子节省惯了,说只要一碗清汤面,燕妮人小嘴馋,说要卤肉面。
何穗一一记下,拿视线去瞧一直没说话的董氏:“这位吃什么?”
她喊得疏离陌生,董氏心里不快,但肚子确实饿了,只得忍了火气,说:“我也要碗清汤面。”
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